ÖZLEM... :((

Yokluğun okadar zorki kelimelerle anlatmak zor  sen eşi benzeri olmayan çok ama çok özel bir insansın babacığımmm :( varlığında kıymetini bilememek o kadar acı ki hayatımda tek keşke dediğim o dakikalar !!! kaybedilince anlaşılıyor zamanı ne kadar boşa harcadığımız... Sensizlik içimi okadar acıtıyorki babacım keşke keşke  bizimle olsaydın keşke bizi ansızın bırakıp gitmeseydin bak yıllar nasıl koşuyor istesekte istemesekte nefes aldığımız her an hayatımız devam ediyor her nekadar dışardan bunu belli edemesekte ( çünkü biz senin çocuklarınız ) sen içimizde öyle büyük bir yer açtınki hala kapanmıyor ...... her bayramda, her babalar gününde acım bir kat daha artıyor içimden birşeyler kopuyor eve gidesim gelmiyor sensiz herşey anlamsız kalıyor benim için....  seni çok özlediğimi bir kez daha anladım babacığım :( ama biliyorumki sen ordada en güzel yerdesin çünküsen karıncayı bile inciltmeyen, herkesin duasını alan birisin ben hayatımda kimse için böyle güzel sözler söylendiğini duymadım  ama sen hepsine layıksın, sen benim babamsın seni çok özledim BABACIM nur içinde yat canım.....Ben duygularını içinde yaşayan asla dışarıya belli edemeyen biri olarak ilk kez burdan babama olan duygularımı sizlerle paylaşmak istedim siz siz olun babanızın kıymetini yaşarken bilin olurmu !!! hatta şimdi bir telefon edip hatrını sorun yarın çok geç olabilir...... :((((((	.

ELMA ŞEKERİ :)))

Çoktan beridir  denemek istiyordum ama bir türlü fırsat bulamadıydım bugüne nasipmiş :) biraz riskli olsada çok keyifli çocukluğumuzun şekerini yapabilmek....Çok site gezdim nasıl yapılıyor diye ama hepsinde glikoz yada hazır şekerlerden bahsediyorlar eee bendede yok elmalar çürümedende yapmalıyım neticede şeker eritip yapılıyor diye düşündüm allahtan arkadaşıma fikrimi danıştım meğerse okar kolay değilmiş sağolsun bana tarif etti sonuç karşınızda

herkes bir kerede denemeli bence inanın çok keyif alacaksınız ozaman buyrun tarifimiz sizinle....

MALZEMELER;

10 Adet Elma ( sos artığı için ben elmaları çoğaltım )

2 Bardak toz şeker

4 yemek kaşığı su
Kırmızı gıda boyası
1 Tatlı kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı sıcak su

YAPILIŞI;

Önce şekeri çelik bir tencere koyup üzerinede 4 yemek kaşığı suyu ilave ederek karamelize olana kadar pişiriyoruz şeker iyice eridikten sonra önce limon suyunu ilave ederek kaynatıyoruz daha sonra kürdan ucu ile gıda boyası iave ederk yavaş yavaş sıcak suyu ilave ederek iyice kaynatıyor ve elmalarımızı bu sosa bulayarak kağlı kağıt serili bir tepsiye dizerek

kendi halinde kurumaya bırakıyoruz dolaba koymanızı tavsiye etmem terleme yapıyor istenen sonucu elde edememiş oluruz. Renkli paketlerle süsleyerek sevdikleriniz sevindirebilirsiniz afiyet olsun :)
Ağzınızın tadı şeker tadında olsun diyerek yeni tariflerle görüşmek üzere :))))