Hep kırmızı kek yapmak istiyordum ama o kadar çok tarif varki hangisini yapıcağımı şaşırdım ve gene kendi kafama göre biraz ondan biraz bundan işte ortada kırmızı kek :))
Tabiki yumurtalarda pişen kırmızı kek çok sevdim ben bu yumurtaları çok eylenceliler sizde yapmak istemezmisiniz !!! Ben bunları kırk uçurmak için hazırladım :)
MALZEMLER;
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
yarım paket kabartma tozu
yarım paket vanilya
1 yemek kaşığı franbuaz sos ( hazırda vardı mecburu değil )
yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
YAPIMI;
Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz sıvıyağ ve sütüde ekleyerek karıştıralım daha sonra kuru malzemleride eleyerek ilave ediyoruz en sonda varsa sosumuzu ekleyoruz,Yumurtalarımızı daha önce paylaştığım
http://www.aylincanay.blogspot.com/2012/03/yumurtadan-kek-cikti.html tarife göre önceden hazırlıyoruz ( ben kaynatırken suya gıda boyası koydum yumurtalar beyazdı ) kalıplarımızı düz durması için muffin kalıplarına oturtabilirsiniz her yumurtanın içinene sıkma torbasına doldurduğumuz kekimizden yarısına kadar dolduruyoruz ve önceden 175 derece ısıttığımız fırında 10dk pişiriyoruz taşarsada korkmayın sıcakken yavaş bir şekilde silebilirsiniz. soğuduktan sonrada dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz..
NOT : Benim sonradan aklıma geldi yumurtayı yuvarlak yerinden delerseniz pişirdikten sonra ters çevirip servis ederseniz kimse içinde ne olduğunu anlamaz süpriz olur :)))
Hamuru artarsa bakın ben ne yaptım bir taşla iki kuş :))
