31 Temmuz 2012 Salı

YOĞURTLU KARIŞIK KIZARTMA..


MALZEMELER;

Kırmızı biber
Keşil biber
Patlıcan
Kabak
Yoğurt
Sarımsak
Sıvıyağ (kızartmak için )

Tüm malzemeyi ayrı ayr kızartarak ez az 1 saat süzgeçte bekletiyoruz yağları süzülsün diye, diğer yanda sarımsakları ezip  yoğurtla karıştırıyoruz ya tüm kızartmayı yoğurda karıştırın yada benim gibi çember yardımı ile tek kişilik porsiyonlar olarak hazırlayabilirisiniz çok iyi yardımcı yemek oluyor afiyet olsun...

Hiç yorum yok: