8 Aralık 2014 Pazartesi

Erişte çorbası


Tencereye sıvıya koyup altını yakın içine 1 orta boy kuru soğanı küçük küçük doğrayıp kavurmaya başlayın 1 yemek kaşığı istediğiniz bir Salça ben domates kullandım güzelce kavurdum üzerine 1 büyük çay bardağı nohut ve yeşil mercimek ekleyip kavurmaya devam ettim 4 su bardağı sıcak su ekledim en sonda 1 su bardağı erişte ekleyip tuzunu biraz pul biber 1 adet kuru biber ekledikten sonra pişmeye bıraktım arada karıştırarak ister yoğun kıvam olsun istemezseniz azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz yanına da salata hadi afiyet olsun ;))



Hiç yorum yok: