11 Ocak 2011 Salı

PORTAKAL ÇANAĞINDA PATATES SALATASI....

Çok severim patates salatasını ve sürekli bişiler ekler değişik değişik yapmaya çalışırım buda onlardan biri çok keyifle yapıp hatta yediğim :) bir tarif özel masalarınızda da şık bir sunum olarak kullanabilirsiniz ....


MALZEMELERİMİZ;

•   4 orta boy patates
•   1 iri havuç
•   5 adet kornişon turşu
•   Yarım demet maydanoz ve dereotu
•   1 büyük kâse süzme yoğurt ( ben normal kullandım )
•   2 çorba kaşığı mayonez
•   3 diş sarımsak, tuz, karabiber


Öncelikle patates ve havucumuzu haşlıyoruz, diğer tarafta turşumuzu ve yeşilliklerimizi doğrayıp bir kaba alıyoruz. Sarımsaklarımızıda ezip yoğurt ve mayonezle karıştırıyoruz, patates ve havucuda doğrayarak yoğurt dışındaki malzemeleri karıştırıp en son sosuyla buluşturuyoruz... Ben suyunu içtiğim portakal kabuklarının içini boşaltıp servisi bu kaseler içinde yaptım üzerine nane ve kırmızı biber kızdırdım sizler kendi damak tadınıza göre süsleyebilirsiniz. Dostlarınızla keyifli sohbet masalarında tatmanız dileğiyle afiyet olsun :))


Tadınız hiç bozulmasın, hayatınızdan pastalin eksik olmasın :))

3 yorum:

tuğba dedi ki...

slm.facebook ta hamarat ablada gördüm sizi.tarifler denemeye değer.bende bebeğim için diş bugdayı yapacagım tarıf arıyorum.Ellerinize sağlık :)

PASTALİN dedi ki...

çok mersi :))

akatis dedi ki...

Slmlar Aylin hnm suslemeler fevkaledenin fevkinde bunun icin ogrenmek istedigim yildiz ve diger sekillerin ozel bir aparatimi var ki mutlaka bu nasil bir alet yardimci olursaniz sevinirim :))) tuba