10 Ocak 2012 Salı

CEVİZLİ KURABİYEM....


Çok tatlı sevmeyen biri olarak benim  bile çok severek yediğim bir kurabiye bir çoğunuz yapıyorsunuzdur mutlaka ama ben genede bilmeyenler için paylaşmak istedim sizde denemek isterseniz buyrun tarifi..

MALZEMELER;

1 Paket margarin
1,5 Bardak ceviz
3 Çorba kaşığı toz şeker
3 bardak un

SOS İÇİN;

1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Yemek kaşığı Pudra şekeri

YAPIMI;

Cevizimizi çok ince olmayacak şekilde robottan geçirerek tüm malzeme ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz,isterseniz merdane ile açarak kalıplarla kesin, isterseniz elinizle silindir şekli verin resimdeki gibi ben bir kısmını yağlı kağıt içinde yerleştirdim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

İlk sıcağı çıktıktan sonra diğer tarafta sosumuzu bir birine karıştırıp bu sos içinde harmanlıyoruz kurabiyemiz hazır afiyet olsun,dilerim sizlerinde damak zevkine uygun olur...



En kötü gününüz tatlı tadında olsun sevgilerle....

Hiç yorum yok: