2 Şubat 2012 Perşembe

KEDİDİLİ TİREMİSU....

Çoktandır kedidili kurabiye ile tiremisu yapmak istiyordum ama anca bugüne kısmet oldu ben görselliğini çok beyendim yiyenlerde tadını buda artık listeme ekleyeceğim anlamına geliyor sizlerde denemek isterseniz buyrun tarifi ;
MALZEMELER;
7 Ufak paket kedidili
5 yemek kaşığı granül kahve
2 bardak sıcak su
2 yemek kaşığı toz şeker

KREMA MALZEMESİ;
2 Su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker ( ben bardağı tam doldurmadım )
2 yumurta sarısı
1 paket labne peyniri

YAPIMI;
Önce kremamızı hazırlamamız gerekiyor ki soğusun tüm malzememeyi çırpma teli ile iyice karıştırıp pişiriyoruz ılındıktan sonra labneyi ekliyoruz.Diğer tarafta sıcak suyumuzu,kahvemizi ve 2 yemek kaşığı şekerimizi hazırlıyoruz ve kabımızın en altına bir sıra kedidilini yereştirip kahveli sosumuzdan döküyoruz ( isterseniz sosa batırıp dizebilirsiniz ) sosu çektikten sonra bir kere daha döküyor ve üzerine kremamızın yarısını ekliyoruz aynı işlemi birkez daha uygulayın en üstte kremamız kalıcak bir gece dolapta beklettikten sonra kakao serperek sıcacık kahvenizin yanında servis ediyoruz afiyet olsun...  :)))

1 yorum:

Nani'nin Günlüğü dedi ki...

harika ellerine sağlık:)