15 Nisan 2013 Pazartesi

Islak kek dondurma eşliğinde


Malzemler;

4 adet yumurta
1 su bardak toz şeker
1 su bardak süt
1 su bardak sıvıyağ
4 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 su bardağı un ( çok doldurmayın bardağı )


Yumurtayı ve şekeri 20dk boyunca çırpın boza kıvamına gelicektir,üzerine sıvıyağ,süt ve kakaoyu ekleyin iyice çırpın bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın ve kalan malzemleyi ilave ederek karıştırp yağlamış olduğunuz borcam tepsiye dökün önceden 180 derece ısıttığımız fırında pişmeye bırakın 2dk sonra bir kürdan testi yapın eğer kürdan temiz çıktıysa fırından çıkarın ve istediğiniz boyutta dilimleyerek ayırdığınız harcı önce güzelce karıştırıp kekin üzerine dökün her tarafını eşit ıslatın kekimiz hazır soğuduktan sonra yada ılık seviyorsanız yanına bir top dondurma ile servis edebilirsiniz...

Afiyet olsun umarım beyenirsiniz :)


3 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Bu muhteşem görüntüye kim hayır diyebilir ki ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle,

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

teşekkür ederim :))

Unknown dedi ki...

Süper bir tat yediğim en güzel ıslak kek tarçın da tereddüt ettim Bidahaki sefere tarçın la deniyeceğim teşekkürler tarif için 😊