25 Haziran 2013 Salı

Domatesli pilav, patlıcan sunumu ile


Malzemeler;

1 su bardağı pirinç
2 adet büyük domates
1 su bardağı sıcak su
1 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Domatesleri rendeleyin ve yağı koyduğunuz tencerede güzelce kavurun yıkadığınız pirinci domateslere ekleyerek kavurmaya devam edin sıcak suyuda ilave derek damak zevkinize göre tuzunu ilave edin kaynamaya başlayınca altını kısın ve demlenmeye bırakın....

Patlıcanları alaca soyun uzun şeritler halinde kesin arkalı önlü kızartın ve kağıt havlu üzerinde bakletin, soğanıda soyup yarım ay şeklinde doğrayıp kızgın yağda kızardın ( mecbur değilsiniz ben sunum için kullndım ).


Yanınada süzme yoğurtla cacık yaptım.

Kızaran patlıcanları bir kaseye dizin içine demlenen pilavı koyarak patlıcanları üzerine kapatın ve servis tabağına ters çevirin üzerinede kızarmış soğanları yerleştirerek sıcak olarak servis edin afiyet olsun...


6 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Yaa bayılıyorum senin yaratıcılığına,ellerine sağlık bu nasıl güzel bir pilav ve sunum..sevgiler.

atomsistem dedi ki...

Merhaba yazınızı çok beğendim çok güzel iyi çalışmalar dilerim.

teknik tamir servis google yükseltme domain tescil hosting bayiligi isim tescil reseller clup web tasarım kameralı sohbet Ankara masör kurtlar vadisi Millet Vekilleri Millet Vekili kasgönder kameralı sohbet kameralı arkadaşlık kepenk tamiri Sıhhi Tesisat

Hacamat Anadolu dedi ki...

Merhaba çok güzel içerik çok faydalı ve güzel. Makalenizi beğendim. Sitenizin insanlara faydalı olduğunu düşünüyorum. Web sitenizin beklenen ilgiyi göreceği kanısındayım.

İyi çalışmalar.

sülük tedavisi hacamat ve sülük sülük sedef ve egzama

Hacamat Anadolu dedi ki...

Merhaba çok güzel içerik çok faydalı ve güzel. Makalenizi beğendim. Sitenizin insanlara faydalı olduğunu düşünüyorum. Web sitenizin beklenen ilgiyi göreceği kanısındayım.

İyi çalışmalar.

sülük tedavisi sedefe son sülük bel ve boyun fıtıgı

Eda Gül dedi ki...

en kısa zamanda deneyeceğim....

Meslek Kursu Ankara

Seo Ankara

Eda Gül dedi ki...

Meslek Kursu Ankara

Seo Ankara

İngilizce Kursu Ankara

Hasta Kabul Kursu Ankara

ilk Yardım Kursu Ankara

Ekol Hoca