20 Ocak 2014 Pazartesi

Kütük Servisler ve Kahvaltı Sofrası


En sevdiğim ve hazırlarken çok keyf aldığım bir kahvaltı oldu...

Buda kahvaltı setim :)




Köri soslu patates topları

Patatesleri haşlayıp ezin, 1 soğanı soyup yarım ay şeklinde doğrayın ve tavada soteleyip renk değiştirdiği zaman içine 1 sivri biberi ince doğrayıp ekleyin biraz daha kavurup patatese ilave edin içine biraz tuz, biraz köri, biraz pul biber  ekleyin ve güzelce harmanlayın ben dondurma kaşığı ile servis ettim sizde dileğiniz gibi sunabilirsiniz aaaa unutuyordum limonda ekleyin damak zevkinize göre :))

Lokma :) Yapımı çok zor değil daha önce paylaştığım ev ekmeği hamuru ile yapıyorum :)
Ekmeğinizi yoğurup kabarmaya bırakın, tekrar yoğurun ve yağladığınız kalına ekmek hamurlarını paylaştırın onlar mayalanırken kızartma tenceresini ocağa bol yağ ile kızmaya bırakın yağ çok kızmadan tatlı kaşığı yada dileğiniz boyutta hamur parçalarını yağın içine bırakın yavaş yavaş pişsin böylelikle daha çıtır oluyor afiyet olsun :)  


BAY G ye KIZ ARKADAŞ GELDİ BAYAN M :)




Huzur,sağlık olsun afiyet olsun....

Hiç yorum yok: