Hazır garnitüre karşıyım o nedenle hep kendim hazırlarım ve bence sizlerde kendiniz hazırlayın derim lezzeti inanın çok farkediyor o zaman önce 2 adet büyük patatesi soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayın 1 büyük havucu soyup onu da aynı boyutta küçük küçük doğrayın hepsini tencereye alın üzerine 1 çay bardağı bezelyede ilave edin ben hep yazdan ayıklar dondurucuya atarım inanılmaz kolaylık oluyor. üzerini geçecek kadar su ilave ederek altını yakın havuç yumuşayana kadar pişirip süzgece alın süzüp soğumaya bırakın. 6 adet kornişon turşuyu doğrayıp derin bir kaseye alın soğuyan garnitürü de alıp üzerine 1 büyük kase mayonez ekleyip güzelce karıştırın en son tuzunu da damak zevkinize göre ekleyip servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyin ama mutlaka iyice soğutun hatta bir gün önceden hazırlayın derim :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder