5 Ekim 2010 Salı

KAKAOLU TARÇINLI KÜLAHTA KEK....




MALZEMELER;
4 Yumurta

1 Su Bardağı Toz Şeker

1 Su Bardağı Sıvıyağ

1 Su bardağı süt

3 Ymek kaşığı Kakao
8 Adet Dondurma Külahı

1 Tatlı Kaşığı Tarçın

1 Paket Kabartma tozu

1 Paket Vanilya

2 Su bardağı Un

YAPILIŞI;
Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz sırasıyla sütü sıvıyağı ve kakao yu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz diğer tarafta un ve kabartma tozu vanilyayı ve tarçını eleyerek bu karışıma ekliyoruz un miktarı az gelirse kaşıkla ilave edebiliriz kıvamı boza kıvamında olacak hazırladığımız bu karışımı kalıplaramıza döküyoruz elimde 8 adet külah olduğundan kek harcım artı bende cup kek kalıplarına döktüm ve 175 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk pişirdim ( fırınınızın ayarına göre değişebilir )


Fırından çıkan kekleri arzu ettiğiniz gibi süsleye bilirsiniz ben bir kısmını royal ıcing ile kalan diğer yarısınıda pastacı kremasıyla süsledim yani hayal gücünüze kalmış :)




Hiç yorum yok: