11 Mart 2011 Cuma

ÇITIR KÜLAH KASESİ....

Çoktandır denemek istiyordum çok tarif buldum ama en son birini denedim ve sonuç karşınızda ben çok beyendim çıtır çıtır yazın dondurma servislerimin vazgeçilmezi olacaktır :))


MALZEMELER;
3 Yumurta
1 Su Bardağından az Toz Şeker
1 Su Bardağı Un
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
100gr Eritilmiş margarin
Çeyrek Su Bardağı Kakao
2 Çay Kaşığı Neskafe
1 Yemek Kaşığı Toz Badem ( bende yoktu koymadım :)

YAPIMI;
 Yumurtaları bir kaba alarak iyice çırpıyor ve yavaş yavaş şekeri ilave ediyoruz şeker iyice eriyene kadar çırpıyoruz ardından erimiş ve soğumuş margarinimizi ve bademi ilave ediyoruz kalan toz malzemeleri kendi aralarında iyice harmalayıp sıvı karışıma ekliyor ve iyice harmanlıyoruz hamurumuz hazırrrr :))
Waffel makinesini ısıtıp ( yoksa tost makinesi yada tavada olur ama görüntü bu şekilde olmaz ) çok ince olacak şekilde hamurdan makinemize döküyor ve arkalı önlü kızartyoruz ince dökmezseniz yumuşak oluyor
Koni şekli verebilir yada benim yaptığım gibi sıcakken ters çevrilmiş bir kaseyle şekillendirebilirsiniz külahlarımız hazır bundan sonrası sizin zevkinize kalmış ister dondurma ister tatlı sunumunda kullanabilirsiniz afiyet olsunnn :)))

5 yorum:

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

bayıldım bayıldımmmmmm!!!.dondurma hastası biri olarak,bu kaseler dondurma ile birlikte muhteşem olacaktır kesin.görüntü harika,ellerinize sağlık.

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

Aynen bende Afiyet olsunnnn :)))

efeNes dedi ki...

O kadar güzel gözüküyor ki sanırım krize girdim:)

Nes.

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

teşekkür ederim :)))

canikom dedi ki...

ellerinize sağlık....külahlar tazeliğini ne kadar muhafaza eder acaba...