5 Ağustos 2011 Cuma

ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI...


ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI...

MALZEMELER;

3 Adet yumuşak domates
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı sıvıyağ
su
tuz
nane

YAPILIŞI;
Öncelikle unumuzu kızgın tencereye koyduğumuz yağda iyice kavuruyor ve rendelenmiş domateslerimizide ilave ederek iyice kavuruyoruz ve suyumuzu ilave ederek şehriyelerimizi ekliyoruz kıvamını tercihinize göre ayarlayabilirsiniz tuz ve nanesinide ilave ederek pişmeye bırakıyor şehriyelerimiz yumuşdıktan sonrada altını kapatıyoruz...

AFİYET OLSUNNNN..... :))




Hiç yorum yok: