15 Mart 2013 Cuma

SUSAMLI CEVİZLİ TUZLU KURABİYE....



Sevgili Şefikaya kahvaltıya gittiğimizde yapmıştı bu tarifi okadar çok şey vardıki yiyemiyip eve getirdim eşim bayıldı ve denemek şart oldu biz çok beyendik sizlerde deneyin derim :))

MALZEMELER;

250gr Tereyağ ( ben teremyağ kullandım )
4 yemek kaşığı şeker
1 yumurta ( akı üzeri için ayırın )
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak ceviz
3 bardak un
Susam ( en son bulamak için )

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alarak ele yapışmayan bir hamur elde edin cevizden küçük parçalar kopararak elinizde mercimek köftesi gibi sıkıp yumurta akına ve sonrada susama bulayarak yağlı kağıt serili tepsiye diziyor önceden 180 derece ısısttığınız fırında nar gibi olana kadar pişiriyoruz afiyet olsun :))

Orjinal tarife ise http://chefika.blogspot.com/2011/09/cevizli-tuzlu-kurabiye.html  ulaşabilirsiniz.... :)




2 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

susamlı kurabiyelere bayılırım ellerine sağlık...sevgilerimle,

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

teşekkürler :))