25 Kasım 2010 Perşembe

SARIŞIN GÜZEL ( REVANİ TATLISI )..... :)

Canım okadar şerbetli tatlı istediki aslında tatlı ile aram yoktur bindebir böyle şerbetli tatlı krizim gelir ne yapsam diye düşünürken en pratik bu tatlı geldi aklıma ve doğru mutfağın yolunu tuttum sizde severseniz buyrun birlikte yapalım ...









 MALZEMELER
- 3 büyük yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 su bardağı irmik
-1,5 su bardağı un
-1 limonun kabuğunun rendesi ve suyu ( ben birazda portakal koydum )

ŞERBETİ;
3 Bardak toz şeker
3 Bardak Su
Yarım limon suyu

YAPIMI;
Öncelikle soğuk olması için şerbetimizi ocağa koyuyoruz kaynamaya başladıktan sonra istediğinize göre kıvamı koyulaşana kadar kaynatıyoruz indirmeden 5dk.önce limonunu sıkıp biraz daha kaynattıktan sonra kenara alıp soğutuyoruz... Diğer yanda karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz sırasıyla sıvıyağ,yoğurt ekleyip tekrar çırpıyoruz ardından irmiğimizi,unumuzu kabartma tozu ve vanilyayıda ekledikten sonra karıştırmaya devam ediyoruz en son limon ve portakal rendesinide ilave ederek iyice karıştırıp yağlı kabımıza döküyoruz.Önceden 175derece ısıtılmış fırında 30-45dk pişiriyoruz ılındıktan sonra şerbetimizi döküyor ve dinlenmeye bırakıyoruz, soğuduktan sonra arzunuza göre servis edebilirsiniz AFİYET OLSUN :)


2 yorum:

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Mmmmm ben çok beğendim bu sarışını :)
Ellerine,emeğine sağlık canım..
Blogumdaki ödülünü kabul edersen çok sevinirim..
sevgilerimle..

pastalin... dedi ki...

çok teşekkür ederim sizinde yaptıklarınız çok güzel tebrik ederim ama ödülü nasıl alacağımı anlayamadım nereyi tuşlamam gerekiyor blog yazımında yeni olduğumdan tam bilemiyorum :)