23 Temmuz 2013 Salı

Erik sızbalı.. ( AHÜASA SIZBALI )


Malzemeler;


500gr köy yoğurdu
5 yemek kaşığı köy kağmağı
2 yemek kaşığı acıka
yarım su bardağı ekşi erik posası
1 bağ taze soğan ( yeşil kısmı )
çeyrek baş taze kişniş
2 adet haşlanmış yumurta ( üzerini süslemek için )

Yoğurdun içine acıkayı,kaymağı,erik posası ekleyin ve iyice karıştırın daha sonra içine yeşillikleri incecik doğrayın servis tabağına alarak üzerine yumurtaları dörde bölerek yerleştirin servise hazır afiyet olsun...

4 yorum:

BB Trend Tesettür dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından kaldırıldı.
BB Trend Tesettür dedi ki...

Bir sorum da erik sızbalı için:) sonbaharda ekşi erik bulamaz isek, ekşi erik yerine ne kullanabiliriz?

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

çok özür dilerim yorumu görmediğim için eriksiz yapabilirsiniz ama ekşi olmayacaktır bende sezonunda yapıp ya difrize yada konserve gibi kavanoza hazırlıyorum :)

CaucasEagle dedi ki...

Son 3 haneyi atarsak benim yaptığımdan farkı yok. Soğanı kahvaltıda yemiyorum, Yumurtayı hiç yemiyorum ve Kişniş nedir onu bilmiyorum :D