26 Nisan 2015 Pazar

KARADUTLU CHEESECAKE ( PİŞMEDEN )


Karadut zamanı difrize atmıştım çoktandır pişmeyen cheesecake yapmak istiyordum google da arama yaparken mutfakgramın sayfasında gördüm yazarlarından yıldızlımutfak frambuaz soslu yapmış bende bu tarifin içine karadut ekleyerek denedim sonuç karşımızda :) Denemek isteyenler için yazayım belki seversiniz :)))

Malzemeler;

1 paket krem şanti ( 2li paket ben + 1 paket daha kullandım )
1 paket labne ( 200 gr )
1 paket krema ( 200 ml )
1 çay bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı pudraşekeri
1 kase karadut
2 paket mozaik baton kek ( ufalayıp kelepçeli kalıba sıkıca yayın )

1 yemek kaşığı tereyağ
( Taban olarak ben kalan kekleri ufalayıp difrize atıyorum onunu kullandım..)

İlk olarak kek kırıntısını robota koyun tereyağı eritip ekleyin ve karıştırın bir birine yapışmaya başlayınca kelepçeli kalıba bastırarak yayın ve difrize atın donsun. 1 çay bardağı soğuk süt ile krem şantiyi sertleşene kadar çırpın labnenin suyunu süzüp ekleyin, krema ve pudra şekerinide ekledikten sonra güzelce karıştırın bu aşamada dutları sıkıp suyunu bir kaba alıp kremanın içine ekleyin  son kez karıştırın ve kalıba dökün ve gene dondurucuya kaldırın bir gece beklesin ben dutun suyunu az şekerle pişirip koyulaştığında kekin en üstüne yayıp bir gece dondurucuda beklettim ve huzurlarınızda mor kız :)) isterseniz böyle hazırlayıp dondurucuda saklayabilirsiniz aniden birimi geldi çay yada kahveniz olana kadar yenecek kıvama gelecek sizde havanızı atacaksınız :)))





9 yorum:

Esin Ince dedi ki...

Toplamda 3 paket mi krem santi landiniz? Bir de 1 cay bardagi sut bu kadar krem santi icin yeterli mi?

Aycan dedi ki...

sen yaparsında kötü olurmu canım. ellerine sağlık.

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

Sevgili esin evet süt yeterli oluyor çünkü katı olsun istedim malum meyve şu salı ve kremada akıcı dengeliyor içine meyve koymayacaksaniz 2 paket şanti yetiyor sevgiler 😉🌹

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

Oyy güzel gören güzellik teşekkür ederim 😉🌹

PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
PASTALİN'İN DÜNYASI... dedi ki...

Sevgili esin evet süt yeterli oluyor çünkü katı olsun istedim malum meyve şu salı ve kremada akıcı dengeliyor içine meyve koymayacaksaniz 2 paket şanti yetiyor sevgiler 😉🌹

Esra Demirci dedi ki...

Nasil hayran kaldim size,instagramda tesadufen gordum ve gercekten muthissiniz.AEO

feslikan sokağı dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık, instagramda da takip ediyorum sizi, paylaşımlarınız çok güzel

sevgiler

onr uygr dedi ki...

Dutları robottan geçirmeden mi ekliyoruz tarifi deneyeceğim de dutları ekleme kısmını pek anlamadım